San Nicolás se prepara para una nueva edición del Festival RICO (Restaurantes Invitados para Cocinarte), que tendrá lugar en el Empedrado de la Costanera desde el viernes 28 de febrero hasta el lunes 3 de marzo.

Durante cuatro noches consecutivas, a partir de las 20:00, los vecinos y turistas podrán disfrutar de más de 50 opciones gastronómicas, además de una variada programación artística con bandas en vivo.

El evento, organizado por la Municipalidad de San Nicolás, es de entrada libre y gratuita y ofrece una combinación de propuestas culinarias, algunas con cocina en vivo, junto a espectáculos para todas las edades.

En esta edición, el festival volverá a contar con la participación de bares, restaurantes y cafeterías locales, que apuestan a captar una gran cantidad de comensales en un contexto económico desafiante.

La octava edición del Festival RICO llega en un contexto particular para el sector turístico y gastronómico nicoleño. Durante el verano, el cierre de las playas Barranquitas y El Arenal por el conflicto entre el Municipio y la Provincia redujo las opciones recreativas en la ciudad.

A esto se sumó la recesión económica y el encarecimiento de los precios, factores que hicieron que muchos turistas eligieran destinos en el exterior.

En un intento por contrarrestar este escenario, la Municipalidad lanzó eventos como “Laguna, estación de comidas” y “Veranico”, aunque el impacto económico no fue el esperado. “No rindió tanto como se esperaba”, reconoció un comerciante que participó de esas iniciativas.

Con este panorama, el Festival RICO representa una nueva oportunidad para el sector gastronómico local. Algunos lo ven como el evento clave para cerrar la temporada con buenos resultados, mientras que otros lo encaran con cautela, centrándose en sostener su presencia en la ciudad y evitar pérdidas económicas.

Más allá de estas diferencias, el evento mantiene su lugar en el calendario de San Nicolás y promete, una vez más, ser un punto de encuentro para disfrutar de la gastronomía y la música en un entorno al aire libre.